Acerca de Community Brewery Madrid

Manufactura cervecera de uso comunitario. A partir de la experiencia de los grupos de creación de Cerveza Artesanal.
Proyecto de trabajo para explorar como crear una Manufactura cervecera de uso comunitario para Compartir herramientas, trucos, recetas, ingredientes, en fin, compartir del experiencia de producir cerveza casera. Desarrollo de un prototipo y una comunidad activa alrededor de la cerveza artesana en dos objetivos:
  • Propuesta de creación y organización de un grupo de trabajo para producir de un modo colectivo cerveza artesana. Centrada en la participación local como recurso de uso vecinal y en explorar modelos de desarrollo posteriores.
  • Ciencia aplicada y club de productores para intercambio de conocimiento recetas, trucos, herramientas.
¿Dónde nos puedes encontrar? Todos los miércoles (16:00 a 21:00) en la Cantina de Medialab Prado de Madrid.
Organiza #foodlab (http://foodlabmadrid.com)
Maestros cerveceros: 
  • Rafa Marín
  • Ernesto Carrera
  • David Rodríguez
Contáctanos: tinapaterson@gmail.com

communitybreweryblog.wordpress.com

6 pensamientos en “Acerca de Community Brewery Madrid

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